Conoce la historia de El Pilar del Toro
Un restaurante con memoria
La historia
El Pilar y su contexto histórico
El restaurante ha sido engendrado en el interior de una antigua casa señorial del siglo XVII cuyo nombre proviene de su situación, ya que está enclavado justo al pie de la Alhambra detrás de “El Pilar”.
El Pilar del Toro está rodeado de historia. Su configuración actual es producto de sucesivas transformaciones iniciadas con el ensanche del puente Alhachimín o del Baño de la Corona, construido en época zirí a lo largo del siglo XI, el cual comunicaba la plaza del Hatabín o de San Gil, al final de la calle Elvira, con los barrios de la orilla izquierda del Darro, dando acceso a la Alhambra por la cuesta de Cuchilleros.
El ensanche, llevado a cabo por el alarife Alí de Medina en 1499, consistió en la adición al viejo puente de lajas y piedra franca de un arco de ladrillo de un metro y noventa y dos centímetros de ancho, cuando el lugar comenzaba a cobrar importancia en la nueva ciudad cristiana.
En pleno centro histórico
Alhambra & Albaicín
Desde el Pilar un punto de partida
Nuestra diferenciación
Qué ofrecemos
Desayunos
Todas las mañanas preparamos desayunos con tostadas de tomate y jamón, zumos naturales y bollería del día.
Ingredientes Frescos
Selección del mercado de nuestros suministros de kilómetro cero.
Comidas de medio día
Nuestro chef tiene una predilección por la comida principal del día teniendo en cuenta la gastronomía de la ciudad.
Chef de prestigio
Nuestro chef está reconocido por combinar vanguardia y tradición en su cocina.
Cocina auténtica
toda la experiencia de Granada con platos tradicionales y mezclas de herencia nazarí.
Café y Copas
En nuestros patios puedes disfrutar de una tarde a la tranquilidad de nuestra fuente.
El establecimiento se encuentra en zona antigua de Granada y mantiene un aire clásico muy bonito. El trato es muy agradable y el producto es bueno.
juanjosasi
Jerez de la Frontera, España
Pedimos rabo de toro y secreto y estaba increíblemente bueno… La comida es deliciosa y tiene buena presentación Aparte el lugar es bonito y con encanto y nos atendieron muy bien. Volvería sin pensármelo. No es caro
AngyDibo
Granada, España
Suelo llevar a todas las visitas que tengo aqui, comer o cenar, el resultado siempre ha sido magnifico, la atencion es muy agradable……siempre hemos salido muy satisfechos.
Xavi V
además muy bien preparado y Presentado todo. Una camarera mostró un interés enorme en que nos sintiéramos a gusto. Recomiendo las berenjenas y las alcachofas de verdad muy buenas probar el vino de Granada es desconocido y muy bueno.
Juan Carlos T
Madrid, España
Horario
De miércoles a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00
RESERVAR MESA
o llámanos al 958 22 54 70
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